
Ingrediënten voor 2 personen:
4 sneetjes volkorenbrood, 100 gr camembert, 1 appel (ik neem dus Elstar), handje walnoten, een beetje honing
Bereiding:
Snijd de appel in dunne partjes en de camembert in plakjes. Beleg de sneetjes brood om en om met een partje appel en een plakje camambert. Bak de crostini's op 180 graden een paar minuutjes in de airfryer, tot de kaas gesmolten is, of iets langer op 200 graden in de oven.
Bon appetit!
Tips
Natuurlijk kun je deze smakelijke combinatie ook als warme maaltijd eten. Lekker in combinatie met gesmoorde witlof! De walnoten dienen dan als vleesvervanger (25 gram per persoon). Ook in een quiche, op een flammkuchen of in een volkorenpannenkoek gerold doet de combi witlof/appel/camembert/walnoten het goed!